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Esst ihr gerne scharf?

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am So Aug 24, 2014 10:40 pm

1.000.000

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Anna am So Aug 24, 2014 11:12 pm

Uiuiui... okay, das ist echt scharf.  shocking 

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Mo Aug 25, 2014 10:20 am

Sagte ich doch, 2009 (oder so) im Guiness Buch der Rekorde als schärfster Chili der Welt. Viele Leute kaufen sich den, um anzugeben. Ich wollte bewusst riiiieeeechtig scharfen Chili  grinsen aber dass es ausgerechnet der schärfste der Welt sein muss, habe ich nicht gewollt. Dass ich einen Bhut Jolokia Strauch habe, habe ich erst vorgestern oder so ergooglet. Auf dem Schildchen stand der Name drauf und Schärfegrad 10!!! (Mit 3 Ausrufezeichen  grinsen ), aber mir war beim Kauf nicht wirklich bewusst, was ich da eigentlich gekauft habe.

Mein Mann hat einen Teil eingefroren, einen Teil werden wir, wenn das Dörrgerät kommt trocknen und der dritte Teil wird eingedünstet. Einige habe ich auch verschenkt, natürlich mit ausdrücklichen Warnungen.

Ein kleiner Teil des Busches hat "überlebt", einige wenige Chilis hängen noch dran. Wir hoffen, dass wenigstens eine noch rot wird, irgendwie haben wir den perversen Reiz, die rote (vorsichtig!!) zu probieren. Aber ich werde mich wohl eher nicht rantrauen, wie gesagt, ich hab gestern mein Limit erreicht.  grinsen Schärfer geht nicht mehr. nein-nein  

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Di Aug 26, 2014 1:00 pm

Jetzt haben wir so viel Chili und Peperoni im Keller, dass wir gar nicht wissen, wann wir die essen sollen. Ein paar Gläser werden wir an unsere Eltern weitergeben.
Aber die richtige Schärfe kann dieser Bhut Jolokia wohl gar nicht bei uns entfalten. Die Sonne fehlt und die Erde ist auch nicht der Brüller. Aber ist mir egal. Was bringt mir so ein scharfer Chili, wenn man den nicht mehr essen kann.
Ich muss sagen, dass er aber rein geschmacklich der beste Chili ist, den wir bisher hatten. Gibt dem Essen ne besondere Würze. nicken

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Di Aug 26, 2014 6:48 pm

klatschen ein Kumpel isst gerade eine unserer Bhuts. Er wollte ja nicht glauben, dass die einem die Schuhe ausziehen.
Jetzt leidet er grinsen

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Gamechip am Mi Aug 27, 2014 5:37 pm

er tut mir irgendwie leid  traurig

...

doch nicht grinsen

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Mi Aug 27, 2014 9:06 pm

Wenn du nicht so weit weg wohnst, komme ich vorbei und bringe dir gerne eine! grinsen
Aber dann schau ich genüsslich zu, wie DU genüsslich eine isst grinsen

Wir haben vorhin wieder eine halbe gegessen. Ich war so froh, dass der Smoothie mit Milch auf dem Tisch stand. Das gab's noch nie, dass ich mit Milch löschen musste! Das war so übel. Also heute habe ich definitiv den Schärfegrad erreicht, den ich nicht mehr vertrage. War eindeutig zu viel!
Dabei haben wir weder gute Erde noch richtige Sonne und reif sind die Chilis auch noch nicht. Wie pervers sind die, wenn sie in Indien wachsen? Mund zu

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Gamechip am Do Aug 28, 2014 5:15 pm

naja, Pinneberg, SH grinsen Ich komm' eben mit nem Fahrrad vorbei zwinkern

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Do Aug 28, 2014 5:19 pm

Oh gerne, hast dafür noch zwei Wochen Zeit, so lange habe ich nämlich noch Ferien grinsen

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Gamechip am Do Aug 28, 2014 5:22 pm

Ich garnicht mehr sad  Ich darf mich jetzt mit nervenden 5.- und 6.-Klässlern rumschlagen und immer die Kinder schön verarzten wenn sie sich verletzt haben  motzen

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Do Aug 28, 2014 5:23 pm

Bist du Schulsani?

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Gamechip am Do Aug 28, 2014 5:27 pm

Jap, hab ich mal gemacht, hab gewisse erfahrungen (ein Freund von mir ist Epileptiker und da musste ich auch schon oft helfen). Ich durfte schon ein ganzes Pflaster dieses Jahr auf eine kleine Stelle kleben die eigentlich kein Pflaster brauchte, aber das Kind bestand drauf  Schulter zucken

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Nadine am Fr Sep 05, 2014 5:04 pm

Ich habe mir aus der Türkei eine -nennen wir es- Würzmischung mitgenommen die es in sich hat, freue mich schon drauf sie zu benutzen, 500 Gramm sollten erstmal reichen, das Zeug ist schärfer als Harissa aber ich denke bei deinen Chillis kann ich nie und nimmer mithalten grinsen
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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Sa Sep 06, 2014 10:04 am

Harissa ist scharf? grinsen kichern
Nee, Harissa ist doch nicht scharf! lachen
Das schmier ich auf meine Wurstbrote. Aber ich mag Harissa nicht wirklich.

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Nadine am Sa Sep 06, 2014 11:13 am

Ich hab doch gesagt, dass ich es mit dir nicht aufnehmen kann lachen 
Aber mir reicht die Schärfe vollkommen, ich muss eh immer allein scharf essen weil weder meine Familie noch meine Freunde scharfes Essen mögen sad 
Die jammern schon bei ein bisschen Chilisalz und wehe man nimmt etwas mehr Pfeffer Augenrollen
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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Sa Sep 06, 2014 11:31 am

Auch bei mir gibt's Tage, da kann ich Schärfe nicht ertragen. Da will ich einfach nix Scharfes essen.
Und wir haben so eine wahnsinnige Chili- und Peperoniernste dieses Jahr, davon könnten wir die ganze Stadt versorgen.

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Mo Sep 08, 2014 7:20 pm

Unsere Jalapenos sind lecker Daumen hoch

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Di Jul 14, 2015 8:37 pm

Ich hab im Chilifoodland mal wieder eine Großbestellung aufgegeben. Die Chilimarmeladen Himbeer und Erdbeer sind sooo lecker. Hatten neulich Besuch und die haben das bestätigt. Ist etwa so scharf wie der Chili-Käse im Kaufland. Also eigentlich ganz harmlos. Schmeckt aber wirklich gut. nicken

Und die Chips sind der Oberhammer. Sehr lecker.

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am Mi Aug 19, 2015 11:11 am

Hab Lindt Schokolade mit Chili entdeckt. Ist ok, aber ehrlich gesagt schmeckt das wie Schokolade mit Pfeffer. Ich hätte mir gewünscht, dass die Schoki wirklich ein wenig schärfer wär. Die kann wirklich jeder essen, auch Sandy grinsen

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  LadyMystique am Mi Aug 19, 2015 1:45 pm

winken

Ich musste gestern Abend entsetzt feststellen, dass ich gerade Chilli-los bin! Ich am Chilli sin Carne kochen.... Nix daaaa zum schärfen! Panik

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  LadyMystique am Mi Aug 19, 2015 1:49 pm

diese hier hatte ich als letztes: https://www.chili-shop24.de/chili-sossen-hot-sauce/sehr-scharf-6-8/16/pain-is-good-garlic-style-hot-sauce?c=3

Ich Dussel habe sie leer in den Kühlschrank gestellt ach

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am So Sep 13, 2015 8:39 pm

Schärfegrad 5 ist bei uns Minimum. (Tabasco hat 5) Chicoptle Ketchup, aber ab 8 wird's schon brenzilig (Jolokia Ketch up).

Die Chips vernichten wir hier tütenweise. Die sind soooooooooooo geil!! Aber die Habanero-Chips sind schon unmenschlich, schmecken tun die geil, aber die sind wirklich zu scharf. Ich kann die essen, ohne Probleme. Aber wenn man aufhört zu essen, brennt einem die Gosch weg. Das macht keinen Spaß.


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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Anna am So Sep 13, 2015 9:20 pm

Tütenweise Chips... Da wird euer Gehirn aber ganz schön durcheinander kommen. Ich esse ja seit Jahren keine Chips mehr, wegen des Glutamat. Mir hat's voll die Birne zerbrannt, davon. Augenrollen


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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  Emiko am So Sep 13, 2015 9:51 pm

So viel ich weiß sind die ohne Glutamat.

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Re: Esst ihr gerne scharf?

Beitrag  LadyMystique am Mo Sep 14, 2015 9:52 am

Juhu,

ich habe nun diese hier: Jamaican Style 
entdeckt beim Einkauf. Leider nicht dolle scharf. Bekommt auf der Seite auch nur ne "4". Verstehe ich  pfeifen

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